根据从业多年食品行业,车间(清洁、消毒)的经验来看,排除食品企业一些主观的原因,比如,工艺、原料、硬件等,造成自家产品上架时间短,净化车间安装,微生物超标的大除了车间环境卫生没有做好清洁、消毒外,还会有什么?
清洁、消毒是一个的系统化的工程,并不是靠单一的某一个项目就能---的,所以,认识了解并合理的运用相关的清洁、消毒产品的意义是十分重大,净化车间装修,了解了这些东西将---增加食品工人去控制或降低一些不---的风险的---。
现食品企业车间的清洁、消毒产品是:75度的酒精,臭氧,紫外灯,---。
采用镀锌钢板,济南净化车间,现场安装,制作车间封闭无尘 ;
加工前,镀锌板用中性洗涤剂清洗,擦净、干燥后使用;
风管不得有横向拼接缝,尽量减少纵向拼接缝,加工镀锌钢板风管避免损坏镀锌层;
风管合口后需用塑料布封住两端,码放在清洁防护棚或车间内,安装时运入现场后再拆封口,风管安装前再次清扫干净后进行安装;
风管加工制作根据设计施工图纸要求及现场实测尺寸,绘制加工草图后逐个系统加工制作安装。
要求
1、风管制作应采用联合角或转角咬口。咬口处镀锌层损坏的、铆钉孔处以及法兰焊接处的镀锌层损坏的必须补做防腐。风管接缝翻边裂缝处及铆钉孔四周应涂以硅胶密封。风管翻边必须平整均匀。翻边宽度及铆钉孔,法兰螺孔必须严格按规范要求进行。柔性短管为双层,一般可选用人造革或塑胶,风管检查门垫料要用软性橡胶。
2、洁净风管的规格、尺寸必须符合设计要求,检验方法为尺量和感观检查。
3、洁净风管咬缝必须紧密,宽度均匀,无孔洞、半咬口和胀裂等缺陷。
4、 洁净系统的风管、配件、部件和静压箱的所有接缝必须严密不漏。检验方法为灯光及观察检查。
5、风管外观应符合以下规定:
折角平直,两端面平行,无明显翘角,表面凹凸不大于10mm;风管与法兰连接牢固,翻边平整,净化车间设计,宽度不小于6mm,紧贴法兰。检验方法为拉线、尺量和观察检查。
6、 法兰的孔距符合设计要求和施工规范的规定,焊接牢固,焊缝处不设置螺孔。螺孔具备互换性。
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